Toto v současné době největší lanzarotské vinařství, vyrábějící více než 20 různých vín, bylo založeno v roce 1997 a původně sídlilo ve starém skladu vína ve vesnici Vegueta.
Dnešní moderní výrobní prostory najdete uprostřed vinic těsně za Masdache. K vinařství patří také Finca Testeina, původně statek ze 16. století, který vinařství koupilo, zrestaurovalo a dnes zde pořádá degustace vín a nejrůznější společenské a slavnostní akce, včetně svateb a firemních večírků.
Ze silnice nepůsobí stavba nijak velkolepým dojmem, z vnitřního nádvoří vás však zcela jistě okouzlí a asi ještě více výhledy na vinice.
Prakticky v každém supermarketu najdete víno Yaiza v typické (resp. pro víno velmi atypické) tmavě modré láhvi kónického tvaru, která v regálu mezi ostatními nápadně poutá pozornost. Další vyráběná vína jsou Vega de Yuco, Famara (mladá vína), +Dach (=Masdache) (limitovaná edice jemně perlivých vín typu zelených portugalských), Aurum (sladká), Gara (vína nejvyšší kvality) a Princesa Fayna, první šumivé víno, uvedené na trh u příležitosti 25. výročí založení vinařství. Kromě vlastních hroznů vykupuje vinařství úrodu od více než 250 majitelů zdejších vinic.
